Хотите отдыхать в Сочи по смешным ценам?
Подпишитесь на рассылку спецпредложений.
Ирла́ндия, Респу́блика Ирла́ндия — государство в Северной Европе, занимающее бо́льшую часть острова Ирландия. На севере граничит с Великобританией. Площадь — 70,2 тыс. км². Название страны происходит от ирл. Éire — государство.
Ирландия — это чудо. И не только из-за непередаваемой красоты бухт, заливов, островов, долин и скал. Это еще и страна уникальной истории, культуры и мифологии. Здесь от всего веет свободой, а у каждого замка, болота, мельницы и просто тропинки есть своя тайна и легенда, которую благоговейным шепотом передают из поколения в поколение. Природа этого «изумрудного острова» просто создана для ценителей уединения. Суровый климат, когда даже летом дуют холодные ветра, одиночество скал, дикие просторы графств и мятежные волны Атлантики не привлекают толпы пляжных туристов. Впрочем, желающие отдохнуть на полную катушку тоже не останутся разочарованными — для них всегда открыты двери знаменитых дублинских пабов, в которых, пожалуй, можно пропасть без вести.
Среди европейских туристов Ирландия уже давно славится как отличное место для проведения отпуска — благодаря своей обширной «экскурсионке», вкусному пиву, самобытной природе и внушительной истории. А вот из России покорять Ирландию прибывает совсем немного путешественников (впрочем, не так давно появившийся прямой перелет Москва — Дублин постепенно улучшает ситуацию). Вместе с искушенными «индивидуалами» Ирландия интересует и студентов, которые во множестве приезжают сюда, чтобы постигать премудрости английского языка.
За четкое соответствие ирландских гостиниц заявленной «звездности» можно ручаться. Да и в целом уровень отелей здесь выше, чем в Европе. Начиная от 3*, в каждом номере есть фен, телевизор и чайник. Кроме того, в стране немало «гестхаузов» (guesthouses) и небольших частных пансионов, которые дешевле отелей. Большинство ирландских гостиниц предоставляет сервисы для детей. В них есть игровые площадки под открытым небом или в специальных помещениях, детское меню. В каждом ирландском отеле есть бар. Питание — в основном завтраки, но очень сытные, с горячим.
Трилистник особого «ирландского» зеленого цвета — главный предмет вдохновения местных сувенирных дел мастеров. Встретить его можно повсюду: от магнита на холодильник до картин и предметов интерьера. Еще из страны можно привезти пластинки с национальной музыкой — фолком и волынкой, собственно волынку (на радость соседям) и прочие национальные музыкальные инструменты, например, флейту «уистл» и бубен «бойран». Сувениры в стеклотаре — ликер «Бейлиз», виски «Джеймсон», «Миддлтон», «Бушмилз» и др., пиво «Мерфи» и «Гиннесс». Крупные магазины открыты с 9:00 до 18:00 по рабочим дням, некоторые супермаркеты работают и в воскресенье с 12:00 до 18:00. Многие мелкие магазины открыты с 7:00 до 23:00 и дольше. Хорошие, годные сувениры: ликер «Бейлиз», виски, пластинки с национальной музыкой — фолком и (о да!) волынкой. Граждане стран, не входящих в ЕС, могут при совершении покупок взять в магазине специальные формы «tax free» для получения денежной компенсации при выезде из страны (12-17% от стоимости покупки). Спиртные напитки, включая пиво, продаются только в торговых точках, имеющих специальные лицензии.
Национальная кухня Ирландии достаточно проста, но при этом и уникальна. Многие здешние повара остались верны своим очагам и до сих пор жарят мясо по обычаям предков: на открытом пламени, используя торф вместо дров. Основные ингредиенты — баранина, свинина, картофель и капуста, метод приготовления — долгое тушение. Специи практически не используются, разве что соль и черный перец. Самые известные национальные блюда: классическое ирландское рагу, тушеная капуста с беконом, картофельное пюре с луком «чэмп», «колкэннон» — тоже пюре, но с капустой, рагу из картофеля, свиных сосисок и бекона «коддл», рыбная кулебяка «сифуд пай», картофельные блины «боксти». Блюдо, которое можно найти практически в любом ресторане — так называемый «ирландский завтрак», или «фрай» (подаваемый на протяжении всего дня) — внушительных размеров яичница с беконом и сосисками. Знаменита Ирландия и своим портером, черным и тягучим. Но главная пивная марка страны — разумеется, непревзойденный темный «Гиннесс». Как правило, гостиницы и рестораны добавляют к счёту 10-12 % за обслуживание, в заведениях классом пониже чаевые обычно не приняты. Трудно превзойти ирландцев в умении готовить «стью» — тушёную баранью грудинку. Белый и черный пудинги в Ирландии — вовсе не десерт, а разновидности свиных сосисок. Первые — обычные, а вторые — с кровью.
Число пустующих замков, монастырей, кельтских колодцев и брошенных домов в Ирландии — совершенно невероятное. Как невероятно и количество легенд про обитающих в них троллей, леприконов и колдунов. На севере графства Мейо, рядом с Сид-Филдс найдены остатки неолитического поселения 3 тысячелетия до н. э. с мегалитами. Близ Дублина — захоронение Ньюгрейндж. Стоянки и замки викингов, а также соборы и монастыри, являющиеся настоящими архитектурными шедеврами сохранились не хуже: это аббатство Конг, особняк Лайссэдэлл, дублинский собор Святого Кэнайка, аббатство Миллайфонт, монастырь Келлс.
Несмотря на обилие старинных городов с безумно интересной «экскурсионкой», главная достопримечательность страны — это все же ее природа. Например, в графстве Керри на полуострове Айвераг можно пройти по знаменитому пешеходному маршруту «Кольцо Керри». Маршрут начинается в Килларни, недалеко от одноименного национального парка с красивыми лесами, озерами и водопадами. Многих туристов привлекают знаменитые «клиффы» — отвесные скалы почти двухсотметровой высоты на атлантическом побережье страны, а также унылые, но оттого не менее впечатляющие вересковые пустоши и холмы — место действия всех местных легенд и преданий.
В городке Дан-Лерэ расположены такие знаменитые архитектурные шедевры, как выстроенный в венецианском стиле Таун-Холл, обелиск в честь короля Георга IV — Ройал-Сент-Джордж, а также церковь Сент-Майкл-Чёрч, в здании которой ныне расположен государственный морской музей Нешнл-Мэритайм-Мьюзеум.
Уотерфорд — первый город, основанный на территории страны викингами ещё в 914 году, поэтому неудивительно, что он обладает ярким средневековым обаянием — старинными городскими стенами, узкими дорожками и норманской башней Реджинальд-Тауэр.
В городе много примечательных церквей, особенно роскошен интерьер собора Святой Троицы.
Город Голуэй неизменно радует и впечатляет своих гостей. Его университет пользуется достаточно богемной репутацией, а неистовая ночная жизнь не уступает известным туристическим центрам материковой Европы. Университетская церковь Святого Николая Миррского считается самой большой средневековой церковью в Ирландии. Среди многих интересных каменных зданий города выделяется замок Линч, а также Испанская арка. Здесь можно познакомиться с шедеврами местных каменотёсов: ворота и окна аббатства Голуэй считаются самыми красивыми в западной Ирландии.
Острова Аран расположены в горле залива Голуэй. Три острова, Инишмор, Инишман и Инишир представляют собой длинные и низкие полоски «лунного ландшафта» с суровыми, но редкими по красоте пейзажами. Здесь селились первые христиане Ирландии, а до них тут жили совершенно неведомые племена. Изоляция островов позволила сохраниться старой ирландской культуре, в то время как в других местах она почти исчезла. Множество конюшен и конных клубов может считаться ещё одной достопримечательностью страны. Кроме любительской верховой езды, в Ирландии можно насладиться и зрелищем профессиональных конных скачек.
Дублин — древняя столица Ирландии и самый большой город страны, выросший на месте древнего поселения викингов более 1000 лет назад. Сегодня это активно развивающийся современный город, в котором проживает более 1 млн человек. Дублин славится гостеприимностью и даже был признан одной из самых космополитичных столиц мира. Также он занимает 26 место в списке городов с самым высоким уровнем жизни. Именно здесь сосредоточены крупнейшие музеи и театры, памятники истории и архитектуры, а также офисы мировых ИТ-корпораций, за что Дублин нередко называют «Силиконовой долиной Европы». Одной из традиционных отраслей, как и тысячу лет назад, остается пивоварение, в самом сердце Ирландии расположен завод всемирно известной марки Guinness. Любителям старины будет интересно посетить древний Дублинский замок и Собор Святого Патрика. Путешественникам, предпочитающим острые ощущения, стоит прокатиться на Автобусе призраков и заглянуть в музей Брэма Стокера. Каждый, оказавшись в Дублине, найдет занятие по душе.
Ирландия - застывший миф, с удивительной природой, богатой историей, необыкновенной культурой и замечательными людьми. Здесь можно порадоваться от всей души, заглянуть в прошлое, помечтать о будущем. Здесь можно захотеть остаться навсегда, что бы не отдаляться ни на мгновения от сурового великолепия этого мифа.
